各有關單位：
微生物菌種作為發酵工業的基礎，對其進行優良選育能夠有效提高產品的產量和質量。隨著分子生物學、細胞生物學、遺傳工程的發展，利用高新技術對發酵工業菌種進行改造、選育、優化倍受青睞。但由于我國生物產業規�；�起步較晚，缺乏具有自主知識產權的高產菌株，生產技術也一直處于國外壟斷控制之下，致使生產菌株產酸率低、轉化率低等問題極大影響了我國生物發酵行業的健康發展。

為此，我協會舉辦“生物發酵菌種選育與優化控制技術研討會”。屆時將邀請行業知名專家、學者、技術負責人到會，共同交流探討實用經驗技術及最新科研成果等內容，具體事項如下：

一、大會形式：
大會報告、專題演講、學術交流、現場答疑、產品展示

二、組織機構
主辦單位：中國食品工業協會營養指導工作委員會
支持單位：江南大學功能性配料研究所、功能食品產業網
                 中國生物器材網、中國營養保健食品網、
                 中國食品商務網

三、會議時間、地點
時間：2015年8月7-9日（7日全天報到）
地點：無錫市（地點確定直接通知報名者）

四、交流主題內容

五、會議說明
1、理論講解,實例分析,專題講授,互動答疑
2、主講嘉賓均為行業內資深專家，歡迎來電咨詢
3、本次會議將征集與會議主題和研討內容有關的論文。來稿應具有科學性、實用性，且論點鮮明、數據可靠、文字精練通順，文稿請用word文檔（A4紙）電子郵件投遞至專用信箱，一般文章以3000～5000字為宜。8月1日截稿。
4、在確保會議質量的前提下，為參會單位提供少量贊助、推廣、宣傳交流名額，有意者請與會務組聯系。

六、會議費用
會務費:2200元/人，在校學生持學生證1200元/人。會務費包括：培訓、研討、餐費、會議資料。住宿統一安排，費用自理。

七、宣傳方案
為了給參會單位提供一個技術研討和信息交流的平臺，能更好的推廣先進的技術、產品及工藝，特制定如下宣傳方案，歡迎您與我們合作。

八、聯系方式
聯 系 人：金橋                      手機：18710105471
電話/傳真：010-68650206    郵箱：1945339337@qq.com

附件：參會報名表.doc

中國食品工業協會營養指導工作委員會
                        2015年6月29日