各有關單位：
當前，全球范圍內對可持續、高效、環保的生物制造解決方案的需求日益增長，特別是在面對資源約束、環境污染和氣候變化等全球性挑戰時，生物發酵技術以其獨特的優勢成為解決這些問題的關鍵途徑之一。《“十四五”生物經濟發展規劃》的發布，更為中國生物發酵產業的發展提出了新要求。發酵菌種作為生物制造的核心要素，其性能的優化與構建技術的創新直接關系到生物制造產品的效率、質量和成本。同時，智能化、自動化的生物制造技術的引入，極大地提升了發酵過程的精準控制與管理水平，為生物制造產業的高質量發展提供了強大的技術支撐。

隨著現代科學技術的飛速發展，特別是合成生物學、基因編輯、人工智能等前沿科技的深度融合，生物發酵產業正迎來前所未有的發展機遇與挑戰。菌種構建與改造已經進入到了分子水平，通過對微生物的基因組進行改造，可以精確地添加、刪除或修改特定基因，從而賦予菌種新的功能或優化其性能。智能生物制造技術與裝備也在不斷升級，進一步賦能我國生物發酵科技成果的產業化進程。

為促進我國生物發酵產業整體水平的提升和進步，進一步提升生物發酵菌種構建與改造水平，推動發酵過程新技術、新裝備的開發應用，推動產業發展。我單位定于2025年4月18日-20日在上海舉辦“2025第四屆發酵產業高峰論壇暨菌種構建及智能生物制造技術創新與應用研討會”。屆時將邀請有關專家教授、企業技術總監作專題報告，就生物發酵技術創新、智能技術與裝備研究應用等進行充分的分析探討，為生物發酵科研機構與生產企業提供交流平臺。請各有關單位積極派員參加，現將有關事項通知如下： 一、組織機構
主辦單位：中國化工企業管理協會醫藥化工專業委員會、北京凱晟中食管理咨詢中心    
協辦單位：華東理工大學國家生化工程技術研究中心（上海）  
支持媒體：食品伙伴網、食品商務網、食品展會大全、食轆網、昊圖食品網、中國食品網、生物器材網、化工儀器網、露森科研、環保在線、食品機械設備網、萬物合成

二、會議時間/地點
會議時間 ：2025年4月18日-20日(18日全天報到)
會議地點 ：上海市（具體地點報名后通知）
會議規模：300+

三、內容設置：
（一）專家企業家對話沙龍：邀請行業高級別專家及企業家圍繞生物發酵前沿技術與企業實際研發生產中遇到的重點難點問題進行討論。
（二）大會專題報告
1.菌種構建與改造關鍵技術；
2.智能生物制造技術創新與應用；
3.合成生物學、AI等前沿科技的研究應用；
4.合成生物學助力食品產業發展。
（三）專場培訓班：合成生物技術驅動的細胞工廠構建專題培訓班
（四）產學研用合作與成果轉化：搭建產學研用合作平臺，促進科技成果轉化，提升企業技術創新能力和驅動力，促進發酵行業新技術、新工藝、新設備的推廣與應用。
（五）參觀考察。

四、研討內容 
（一）發酵菌種構建與改造關鍵技術
1.生產菌種構建策略與發展趨勢；  
2.出發菌株的選擇和選育方向的確定；
3.菌種高通量篩選方法的建立和應用解析；
4.基因工程菌的構建策略及其案例；
5.合成生物技術構建工業微生物菌種；
6.特定突變菌株的誘變篩選方案設計原理及其技術；
（二）智能生物制造技術創新與應用
1.高精度傳感器與自動控制系統在發酵過程中的應用；
2.發酵過程在線監測技術與數據分析；
3智能生物制造裝備的研究進展與應用案例；
4.發酵過程智能化控制系統的設計與實現；
5.AI與機器學習在生物制造中的應用；
（三）發酵工藝優化關鍵技術與綠色制造
1.微生物培養基的配方設計和優化；
2.發酵過程控制新技術與難點分析；
3.發酵工藝研究的思路和經驗技巧；
4.發酵工藝優化的技術方法；
5.發酵產物分離、提取、結晶、純化技術研究；
6.小試到中試到工業規模工藝轉移；
7.發酵過程中試放大技術及常見問題分析；
8.新裝備新技術的應用；
9.發酵廢棄物及污染物的生物轉化與循環利用技術；
（四）合成生物學的探索與應用
1.合成生物學與食品功能配料創制；
2.天然產物的生物合成；
4.功能性蛋白的生物制造；
4.醫藥中間體的高效生物制造；
5.新型食品與營養素的生物制造；
6.精細化學品生物合成的探索與應用。

五、擬邀演講嘉賓（排名不分先后）
演講嘉賓: 莊英萍  華東理工大學生物工程學院教授/博士生導師、國家生化工程技術研究中心（上海）主任/生物反應器工程國家重點實驗室常務副主任、上海市微生物學會副理事長、中國化工學會生物化工專業委員會副主任委員。
演講主題：生物反應器與智能生物制造
演講嘉賓: 羅學剛  天津科技大學研究生院院長、教授、博士生導師， 中國生物發酵產業協會益生制品分會副理事長及生物發酵藥物分會副理事長。
演講嘉賓: 胡永紅  南京工業大學食品與輕工學院院長、二級教授，博士生導師，全國三八紅旗手、全國優秀科技工作者，獲國家科技進步一等獎、江蘇省科學技術獎一等獎、中國專利獎優秀獎等科技獎勵30余項。
演講主題：合成生物學驅動功能食品的綠色創新
演講嘉賓：趙文杰  上海醫藥工業研究院研究員/博士生導師，國家級特貢專家、國務院政府特殊津貼、國家科技進步獎和吳楊獎獲得者。
演講主題：合成生物學應用中的發酵培養基設計與案例
演講嘉賓: 李江華  江南大學生物工程學院教授、博士生導師，國務院特殊津貼專家，長期從事發酵過程優化與控制等方面的研究。
演講主題：生物制造賦能農產品高值化
演講嘉賓：李榮秀  上海交通大學生物質能研究中心副主任，生命科學技術學院生物工程系教授，博士研究生導師，常州榮君生物醫藥科技有限公司董事總經理，國家“重大新藥創制”重大科技專項“生物技術新藥中試放大及分離純化技術平臺”項目首席科學家，中國藥學會生物技術與生化藥物專業委員會委員。
演講嘉賓: 李德茂  博士，中國科學院天津工業生物技術研究所研究員，博士生導師，工業生物系統工程研究組負責人，中國科學院特聘研究崗位入選者，中國科學院青年創新促進會會員，致力于微生物蛋白/油脂的低碳生物制造研究。
演講主題：新型微生物蛋白細胞工廠的創制與應用
演講嘉賓：張洪濤  江南大學-Imperial college London聯合培養博士，江南大學博士生導師，兼職內蒙古自治區微生物代謝與綠色發酵工程重點實驗室學術委員會副主任。中國醫藥教育協會微生態與健康專委會委員，主要致力于發酵法規模化合成功能寡糖鏈及糖鏈與益生菌協同的功能挖掘研究。
演講主題：唾液酸化母乳寡糖的細胞工廠構建與發酵策略
演講嘉賓: 張  健  博士，天津科技大學生物工程學院研究員，合成生物學海河實驗室兼職研究員。
演講嘉賓：王立言  清華大學工學博士，高級工程師，清華大學無錫應用技術研究院生物育種研究中心常務副主任，無錫源清天木生物科技有限公司董事長兼總經理。
演講主題：體系創新、AI賦能：高通量菌種篩選平臺產業化發展
演講嘉賓：王兆光  上海兆光生物工程設計研究院院長。
演講主題：模擬移動床色譜分離技術
演講嘉賓: 王光強  上海理工大學健康科學與工程學院教授，博士生導師，國家萬人計劃青年拔尖人才、上海市曙光學者、上海市東方學者特聘教授等，兼任中國食品科學技術學會青年工作委員會副秘書長、上海市食品學會副秘書長等，長期從事食品優良微生物選育與利用、益生菌功能機制解析、食品合成生物學和功能性食品的研究與開發。
演講主題：工程化益生菌與合成生物技術
演講嘉賓：梁泉峰  山東大學微生物技術國家重點實驗室教授，山東省科技進步二等獎獲得者，國家食藥同盟發酵委員會專委會副主任委員，徐州市“高層次創新創業”人才。
注：相關專家及發言題目陸續確認中（最終日程以實際為準）

六、參會學習對象
生物發酵、生物制藥及食品、農業、化工、飼料、化妝品等行業企業的總經理，生產副總，發酵實驗室、菌種室及生產研發部門技術人員；各相關行業協會、重點實驗室科研人員；各大專院校、科研院所的專家、學者，生物工程、生物技術、分子生物學、化學工程等相關專業的學生及研究人員；以及發酵工程領域生產、研究、分析、檢測及設備等企業總經理和研發技術人員。

七、研討會費用   
（一）會務費2600元/人;同一單位3人及以上參加并提前打款費用2200元/人。會務費包括：場地、研討、資料、會議中餐及專家咨詢等。住宿統一安排，費用自理。
注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發票。
（二）本次會議誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
（三）企業參與單項宣傳：
1、冠名贊助單位（贊助金額：8萬人民幣）；
2、協辦單位（贊助金額：5萬人民幣）；
3、贊助單位(贊助金額：3萬人民幣）；
（詳細方案請與會務組聯系）
4、展位費:會場展位10000元（2m*2m）含2個免費代表名額（展位共20個） ；會場橫幅:5000元/條（自備）；易拉寶展示架:3000元（自備）；
5、會刊廣告費：
封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉頁：6000元；封 三：5000元；
彩色內頁:3000元；代表證件：2000元（可以印公司稱. LOGO）；
6、技術發言：10000元/30分鐘（含報名費） ；         
7、發放資料：5000元（統一發放）；
8、禮品贊助：5000元（企業自備禮品）；
9、會場茶歇視頻播放10分鐘10000元。

八、證書說明
參加培訓（會議）的代表，如需要證書者，經考評合格后，由中國食品工業協會營養指導委員會頒發的《公共營養師》培訓合格證書（長期有效）,證書費用1200元（含資料費、考核評審費）；由國際自我保健基金會頒發的《ISF高級國際注冊營養師》能力測評證書（長期有效），證書費用2000元（含資料費、考核評審費）；由國際自我保健基金會頒發的《ISF國際注冊體重管理師》能力認證證書（長期有效），證書費用2000元（含資料費、考核評審費），全國通用，聯網查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據。

由中國質量檢驗協會頒發的《食品安全員》培訓費用2000元/人，《食品安全管理師》培訓費用3500元/人，《食品安全總監》培訓費用4800元/人，經線上學習并考試通過后，由中國質量檢驗協會頒發權威人員能力驗證證書。

九、聯系方式    
聯 系 人: 趙明震             
手機/微信：13141043131
電話/傳真：010-81312217       
電子郵箱：1848541789@qq.com