L-谷氨酸酰胺/氨（快速）檢測試劑盒 ZZK-K-GLNAM
產品貨號：ZZK-K-GLNAM
產品品名：L-谷氨酸酰胺/氨（快速）檢測試劑盒
英文品名：L-Glutamine / Ammonia (Rapid) test kit
規格型號： 100 assays – 50 of each component
L-谷氨酰胺在食品加工中作營養增補劑，調香增補劑。并且L-谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養補劑。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中最豐富的游離氨基酸，約占人體游離氨基酸總量的60%�？崭寡獫{谷氨酰胺濃度為500－750umol/L。
上海甄準生物提供L-谷氨酸酰胺/氨（快速）檢測試劑盒，紫外吸光度法（340nm）測定細胞培養基、食品以及其他原料中的L-谷氨酰胺和氨。
原理：
反應時間：15min
檢測限：0.07mg/L
適用樣品：細胞培養基、膳食補充品、蔬菜以及其他原料（如生物樣品等）
優點：
l 由于使用高活性的備氫酰胺酶和不受抑制的谷氨酸脫氫酶，所咀反應速度很快
l 提供的所有的酶為穩定的懸浮液
l 只有酶試劑盒可用
l 成本低
l 所有試劑配制后的穩定性>2年
l 包含標準品
REFERENCE:
Lund, P. (1990). L-Glutamine and L-Glutamate. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VIII, pp. 357 363, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.
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