超聲波循環提取技術的應用
超聲波循環提取技術在油料精深加工中亦具有諸多優勢，在多種油料加工中可替代傳統加工方式，降低加工成本，提高產品質量。
l、超聲波循環提取在植物油提取上的應用
使用超聲提取，超聲波空化作用可產生微聲流，能有效打破邊界層，大大加快擴散速度，有效地提高提出速度2—10倍。方法簡便、出油率高、油味純正、色澤清亮、生產周期短、不用加熱、有效成份不被破壞等優點，同時還可以進行其它有用成分的綜合提取，顯著地提高了經濟效益。
2、超聲波循環提取在芳香油提取上的應用
芳香油的提取目前大多采用水蒸氣蒸餾法，提取過程中芳香油易發生氧化、聚合、熱解等，造成香氣損失，香料提出率低。采用超聲波強化提取，可顯著提高芳香油提取率。使之香氣更醇正，更持久。
3、超聲波循環提取技術在動物油加工上的應用
將動物脂肪熔煉從而提取動物油的方法獲得的油脂易焦化并出油率低。使用超聲提取方法可在極短時間內(2一10分鐘)能使動物油脂游離出來，而且油脂內所含維生素不會遭到破壞，油脂清澈。
三、超聲波循環提取技術在糖料精深加T中的應用
從甜菜中提取糖，使用超聲提取方法可使提取時間縮短一半，產量提高12-14％，糖份提取速度可提高78％。
四、超聲波循環提取技術在水果蔬菜精深加工中的應用
超聲波有利于漿的進一步細化，使汁液中的果膠降解，果汁粘性降低，從而可以提高汁液的產量、質量和過濾速度，同時，由于經過超聲波處理后使植物細胞被破碎，顯著地提高了人體及動物對營養成份的消化吸收率。
五、超聲波循環提取技術在茶葉精深加T中的應用
生產速溶茶時在60度下應用超聲波提取，提出率比用噴霧干燥提高近20％，而且大部分有效部分在超聲波處理頭10分鐘內已被全部提取出來。
六、超聲波循環提取技術在糧食類精深加工中的應用
使用超聲波提取技術可以從米糠、麥麩、大豆、玉米胚芽等中提取高附加值成分，利用超聲處理使豆乳蛋白含量提高6．6％，豆乳干物質重量提高11．6％。超聲波提取技術對于傳統大豆制品及現代加工新產品，如豆奶、速溶豆粉及分離蛋白、濃縮蛋白等產品的生產均具有提高蛋白含量、增加得率的效用。
超聲波在酒的加工中也有很好的作用。用超聲波加高頻電磁波，可使酒的老熟時間縮短、節約酒花、對酒醇化處理也有較好的效果。
七、超聲波循環提取技術在無公害農產品檢測中的應用
無公害農產品檢測必須提取農產品中農藥殘留、有害重金屬物質和其它有害成份，以作為檢測樣品，使用超聲波提取法比常規方法更方便、迅速，提取所得成份要比常規方法多。
l、超聲波循環提取在植物油提取上的應用
使用超聲提取，超聲波空化作用可產生微聲流，能有效打破邊界層，大大加快擴散速度，有效地提高提出速度2—10倍。方法簡便、出油率高、油味純正、色澤清亮、生產周期短、不用加熱、有效成份不被破壞等優點，同時還可以進行其它有用成分的綜合提取，顯著地提高了經濟效益。
2、超聲波循環提取在芳香油提取上的應用
芳香油的提取目前大多采用水蒸氣蒸餾法，提取過程中芳香油易發生氧化、聚合、熱解等，造成香氣損失，香料提出率低。采用超聲波強化提取，可顯著提高芳香油提取率。使之香氣更醇正，更持久。
3、超聲波循環提取技術在動物油加工上的應用
將動物脂肪熔煉從而提取動物油的方法獲得的油脂易焦化并出油率低。使用超聲提取方法可在極短時間內(2一10分鐘)能使動物油脂游離出來，而且油脂內所含維生素不會遭到破壞，油脂清澈。
三、超聲波循環提取技術在糖料精深加T中的應用
從甜菜中提取糖，使用超聲提取方法可使提取時間縮短一半，產量提高12-14％，糖份提取速度可提高78％。
四、超聲波循環提取技術在水果蔬菜精深加工中的應用
超聲波有利于漿的進一步細化，使汁液中的果膠降解，果汁粘性降低，從而可以提高汁液的產量、質量和過濾速度，同時，由于經過超聲波處理后使植物細胞被破碎，顯著地提高了人體及動物對營養成份的消化吸收率。
五、超聲波循環提取技術在茶葉精深加T中的應用
生產速溶茶時在60度下應用超聲波提取，提出率比用噴霧干燥提高近20％，而且大部分有效部分在超聲波處理頭10分鐘內已被全部提取出來。
六、超聲波循環提取技術在糧食類精深加工中的應用
使用超聲波提取技術可以從米糠、麥麩、大豆、玉米胚芽等中提取高附加值成分，利用超聲處理使豆乳蛋白含量提高6．6％，豆乳干物質重量提高11．6％。超聲波提取技術對于傳統大豆制品及現代加工新產品，如豆奶、速溶豆粉及分離蛋白、濃縮蛋白等產品的生產均具有提高蛋白含量、增加得率的效用。
超聲波在酒的加工中也有很好的作用。用超聲波加高頻電磁波，可使酒的老熟時間縮短、節約酒花、對酒醇化處理也有較好的效果。
七、超聲波循環提取技術在無公害農產品檢測中的應用
無公害農產品檢測必須提取農產品中農藥殘留、有害重金屬物質和其它有害成份，以作為檢測樣品，使用超聲波提取法比常規方法更方便、迅速，提取所得成份要比常規方法多。
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超聲波提取
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