膽固醇來源與質(zhì)量的差異是否影響膽固醇的作用?
瀏覽次數(shù):479 發(fā)布日期:2020-4-22
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提起膽固醇,人們總是聯(lián)想到高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病,談“膽固醇”而色變。你知道嗎?其實,膽固醇也是人體必不可少的營養(yǎng)元素之一。膽固醇是合成膽酸的重要物質(zhì),而膽汁的消化能力主要依賴膽酸;另外膽固醇是細胞膜重要組成部分,還是合成各種激素的前體物質(zhì)。所以如果過分忌食含膽固醇食物,容易引起營養(yǎng)平衡失調(diào),導(dǎo)致貧血和其它疾病的發(fā)生。
除此之外,膽固醇還有藥用的用途。臨床使用的很多激素都是用膽固醇來合成,另外,膽固醇還是一些先進藥物載體的添加劑。藥用的膽固醇每年需求量很大,但是,因為是多手性物質(zhì),合成困難,目前還是采取動物組織提取及羊毛脂提取兩種方式獲得。
動物組織提取法是以新鮮動物內(nèi)臟、骨髓及腦為原料,提取精制而來。工藝為丙酮提取→乙醇精制→硫酸水解→低溫結(jié)晶→活性炭脫色→多次結(jié)晶,工藝簡單可行,是目前國內(nèi)膽固醇的主要生產(chǎn)工藝,然而易受到原料供應(yīng)的限制,且有使產(chǎn)品殘留致病基因的可能。羊毛油脂是羊毛工業(yè)的副產(chǎn)品,但是其中含有的膽固醇仍然可以利用,羊毛油脂中膽固醇含量較高,約10~15%,且成品低廉來源豐富,穩(wěn)定性及安全性高,國外大部分膽固醇都是以羊毛脂為原料。但羊毛脂中的膽固醇多與羊毛脂酸結(jié)合以酯的形式存在,而且膽固醇類似物很多,所以要得到純品,對技術(shù)要求很高。羊毛脂中的膽固醇多與羊毛脂酸結(jié)合以酯的形式存在,所以要通過皂化工藝使膽固醇游離出來。皂化得到的膽固醇還含有大量的脫氫膽固醇、二氫膽固醇等類似物,因分子結(jié)構(gòu)相似,性質(zhì)相近,給分離帶來困難,成為工藝難點和關(guān)鍵點。
但是,隨著對藥品安全性的重視,羊毛脂來源的膽固醇必定會逐漸取代動物內(nèi)臟來源的膽固醇。
艾偉拓代理的高純度膽固醇CHO-HP為日本精細化工產(chǎn)品,以羊毛脂為原料,經(jīng)提取、氫化、精制等過程使得最終純度高達99%以上,并符合注射用要求,2011年取得SFDA進口注冊受理號:JXFL1100010國,是脂質(zhì)體專用輔料。