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6781 次 奧豪斯T81智能手工配料系統(tǒng)讓食品配料生產(chǎn)更便捷、更科學(xué)、更放心！ 2019-5-9
做面包、蛋糕、醬料的中小型食品廠，都在用它們做配料生產(chǎn)！任何一款大受歡迎的面包和蛋糕，都要經(jīng)過數(shù)道工序、層層把關(guān)和檢查才能從生產(chǎn)車間抵達(dá)消費(fèi)者的手中。做食品，就是做安全和質(zhì)量。因?yàn)?/font>
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7464 次 如何準(zhǔn)確有效地對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行檢測(cè)？ 2019-5-5
從世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物 (煙草) 1983 年誕生起，到美國(guó)孟山都公司轉(zhuǎn)基因食品研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿 1994 年在美國(guó)批準(zhǔn)上市，轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長(zhǎng)。轉(zhuǎn)基因
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5586 次 面部表情分析系統(tǒng)|在研究消費(fèi)者對(duì)啤酒接受度方面的具體應(yīng)用 2019-4-29
你不可錯(cuò)過的消費(fèi)者研究分析方法、Noldus面部表情分析系統(tǒng)等研究工具在評(píng)估消費(fèi)者對(duì)啤酒接受度方面的具體應(yīng)用。該研究將感官問卷評(píng)價(jià)與EEG、面部表情、體溫和心率測(cè)量等非侵入生物技術(shù)相結(jié)合，為
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8906 次 食品安全快速檢測(cè)技術(shù)展望 2019-4-24
1、食品安全快速檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀隨著高科學(xué)技術(shù)發(fā)展和研究的深入，大量快速和采用現(xiàn)代技術(shù)的檢測(cè)方法不斷出現(xiàn)，這些新的快速方法，一般都縮短了傳統(tǒng)檢測(cè)方法的時(shí)間，能夠較快的得到檢測(cè)結(jié)果，并且操
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3120 次 食品防腐劑的檢測(cè)方法 2019-4-8
食品防腐劑的檢測(cè)方法防腐劑作為食品添加劑的一種，一直是食品檢測(cè)行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，防腐劑種類繁多，檢測(cè)方法也是多種多樣，每種檢測(cè)方法都有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢?咱們就一起說說吧!食品防腐劑是用
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6629 次 色譜技術(shù)在食品添加劑檢測(cè)中的應(yīng)用 2019-3-27
色譜技術(shù)在食品添加劑檢測(cè)中的應(yīng)用在食品工業(yè)不斷發(fā)展的過程中食品添加劑已經(jīng)成為了食品加工當(dāng)中重要的物質(zhì)，通過加入食品添加劑可使食品延長(zhǎng)保質(zhì)期并可改善食品的色、香、味等品質(zhì)，而食品添加
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9037 次 空氣、食品接觸面微生物的檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)匯總！ 2019-3-6
空氣、食品接觸面微生物的檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)匯總！1.目的檢測(cè)生產(chǎn)車間空氣、操作人員手部、與食品有直接接觸面的機(jī)械設(shè)備的微生物指標(biāo)，生產(chǎn)區(qū)域環(huán)境當(dāng)中病原微生物的監(jiān)控，達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，以控
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4411 次 食品防腐劑的檢測(cè)方法 2019-2-28
食品防腐劑的檢測(cè)方法防腐劑作為食品添加劑的一種，一直是食品檢測(cè)行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，防腐劑種類繁多，檢測(cè)方法也是多種多樣，每種檢測(cè)方法都有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢?咱們就一起說說吧!食品防腐劑是用
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4503 次 肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢測(cè)解決方案 2019-2-26
一、 背景 近年來，豬、牛、羊屠宰與肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序穩(wěn)步向好，肉品質(zhì)量安全水平持續(xù)提高。但豬、牛、羊屠宰與肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為仍屢禁不止，嚴(yán)重危害廣大人民群眾身體健康。為此，
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5515 次 公安系統(tǒng)食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方案 2019-2-26
一、 背景 近年來，隨著食品藥品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，食品藥品與環(huán)境犯罪活動(dòng)持續(xù)增多，嚴(yán)重危害人民群眾的生命健康安全。為此各地公安機(jī)關(guān)相繼組建了食品藥品與環(huán)境犯罪偵查專業(yè)隊(duì)伍，加大對(duì)食
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3928 次 原子吸收光譜法在保健食品分析中的應(yīng)用 2019-1-18
摘要 原子吸收光譜法在食品分析中得到了廣泛應(yīng)用，已成為定量分析檢測(cè)微量元素和重金屬的主要手 段。 原子吸收光譜法tomic Absorption Spectroscopy, aaS ,是指呈氣態(tài)的自由原子對(duì)由同類原
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6967 次 LIBS元素快速檢測(cè)和Mapping技術(shù)在食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的應(yīng)用 2019-1-8
AtomTrace和LIBS元素快速檢測(cè)和Mapping技術(shù)在食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的應(yīng)用 食品檢測(cè)行業(yè)需要對(duì)食品中的元素種類、含量和分布進(jìn)行檢測(cè)。比如乳清摻假、肉類摻假、肉的種類來源、小麥粉質(zhì)量、面粉中
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5690 次 數(shù)顯控制迷你渦旋振蕩器在食品研究中的應(yīng)用：降低稀釋液混合偏差 2018-12-5
民以食為天，食以安為先 —— 奧豪斯助力食品檢測(cè)安全舌尖之觸，牽動(dòng)你我常言道：“民以食為天，食以安為先。”作為日益突出的社會(huì)問題，食品安全關(guān)系到每個(gè)人的身體健康，
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14872 次 食品添加劑的管理措施 2018-10-12
食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。專家提醒市民，對(duì)食品添加劑無需過度恐慌，隨著國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的即將出臺(tái)，食品
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16358 次 食品實(shí)驗(yàn)室常用標(biāo)準(zhǔn)大全！ 2018-10-11
食品實(shí)驗(yàn)室常用標(biāo)準(zhǔn)大全！實(shí)驗(yàn)室常見的儀器與耗材標(biāo)準(zhǔn)1.GB21549-2008實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器玻璃燒器的安全要求；2.GB/T21784.2-2008實(shí)驗(yàn)室玻璃器皿通用型密度計(jì)第2部分：試驗(yàn)方法和使用；3.GB/T21784.2
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13044 次 食品檢驗(yàn)的工作規(guī)則 2018-9-26
食品檢驗(yàn)的工作規(guī)則 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)資源平臺(tái)：食品安全的隱患和食品安全問題日趨嚴(yán)重，隨著《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布實(shí)施，人們對(duì)食品安全的重視和關(guān)注程度也不斷增強(qiáng)，食品安全監(jiān)管隨之成
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12793 次 食品添加劑的使用原則 2018-9-26
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)資源平臺(tái)：在我們?nèi)粘Ｉ钪校胀ㄈ嗣刻斐z入幾十種食品添加劑，因此食品添加劑的安全使用極為重要。今天就讓百歐博偉生物和您一起分享食品添加劑的使用原則吧。食品添加劑的使用
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4853 次 基于安東帕RapidOxy 100氧化安定測(cè)試儀的抗氧化快速測(cè)定 2018-9-13
氧化安定性在中國(guó)古代如云母等也是制作白色顏料的原料之一，可以為化妝品增添光澤，在口紅、散粉、腮紅中。而一些礦物油如凡士林等最初則是從石油中提煉出來的副產(chǎn)品，有良好的抗氧化安定性和穩(wěn)
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4910 次 食品中檢出這些微生物—有什么危害（二）？ 2018-9-5
五、金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌是人類的一種重要病原菌，隸屬于葡萄球菌屬，有“嗜肉菌"的別稱，是革蘭氏陽性菌的代表，可引起許多嚴(yán)重感染。金黃色葡萄球菌在自然界中無處不在，空
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6885 次 食品中檢出這些微生物—有什么危害（一）？ 2018-8-29
一、大腸菌群 大腸菌群不是細(xì)菌學(xué)上分類命名，而是一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌。這群細(xì)菌既有致病菌，也有非致病菌。大腸菌群包括：大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷伯氏菌、和陰溝腸桿菌等。
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